Pozolería (porción de pozole) en Iztacalco |
Venta de porciones de pozole preparado siguiendo recetas tradicionales, con complementos como lechuga, rábanos y limón, distribuido en Iztacalco. Disponible para consumo en local y para llevar. |
$98.52 / porción |
Food truck de comida mexicana en Iztacalco |
Vehículo equipado para preparar y vender platillos mexicanos en eventos, plazas o festivales dentro de Iztacalco. Ofrece menús móviles con cocina montada y personal operativo por evento. |
$5,184.93 - $20,739.71 / evento |
Salsas artesanales (por frasco) en Iztacalco |
Elaboración y venta de salsas caseras en frascos, con recetas tradicionales y controles de conservación, disponibles para compra en Iztacalco. Incluye etiquetas con ingredientes y recomendaciones de uso. |
$67.42 / frasco |
Distribución de bebidas tradicionales en Iztacalco |
Suministro y entrega de bebidas mexicanas tradicionales como aguas frescas, atoles y tepache a locales y eventos en Iztacalco, con envases adecuados para servicio. |
$46.69 / litro |
Servicio de mixología y coctelería mexicana en Iztacalco |
Preparación y servicio de cocteles tradicionales mexicanos y bebidas con base de mezcal, tequila y frutas para eventos en Iztacalco. Incluye mixólogos y barras completas. |
$933.92 - $4,150.74 / evento |
Cochinita pibil por kilo en Iztacalco |
Preparación de cochinita pibil marinada con achiote y especias, cocida al horno o en pib y vendida por kilo para entrega en Iztacalco. Se ofrece con cebolla encurtida y tortillas si se solicita. |
$249.28 / kilo |
Renta de equipo para eventos (comal, parrilla) en Iztacalco |
Alquiler de equipo de cocina y servicio como comales, parrillas y mesas para preparar comida mexicana en eventos realizados en Iztacalco. Incluye transporte y montaje opcional. |
$467.16 - $2,595.31 / evento |
Renta de cristalería y vajilla para eventos en Iztacalco |
Alquiler de cristalería, vajilla y cubertería adecuada para servicio de comida mexicana en eventos celebrados en Iztacalco, con opciones por número de invitados y estilos. |
$468.20 - $3,329.46 / evento |
Venta de mariscos estilo mexicano en Iztacalco |
Preparación y venta de platillos de mariscos con sazón mexicano, como ceviches y cocteles, disponibles en restaurantes y puestos dentro de Iztacalco. Se venden por porción o por orden. |
$166.17 / porción |
Diseño de carta y menú en Iztacalco |
Servicio de creación y estructuración de cartas y menús con enfoque en comida mexicana para establecimientos en Iztacalco, considerando balance de precios y categorías de platillos. |
$3,630.99 / proyecto |
Renta de puesto o módulo para ferias en Iztacalco |
Alquiler de espacios para venta de comida mexicana en ferias y eventos locales dentro de Iztacalco, incluyendo permisos y condiciones del espacio cuando aplique. El servicio se cotiza por día. |
$830.59 - $5,191.20 / día |
Renta de parrilla para asados y carnes en Iztacalco |
Alquiler de parrillas y equipo de asado para preparar carnes al estilo mexicano en reuniones y eventos realizados en Iztacalco, con entrega y recolección según contrato. |
$674.90 / día |
Servicio de entrega a domicilio en Iztacalco |
Transporte y entrega de pedidos de comida mexicana desde restaurantes y cocinas comunitarias hasta domicilios ubicados en Iztacalco. Incluye seguimiento de rutas y tiempos estimados. |
$41.51 - $124.54 / servicio |
Fotografía de alimentos en Iztacalco |
Servicio fotográfico profesional especializado en platillos de comida mexicana para menús, redes sociales y material promocional de negocios en Iztacalco. Incluye edición y entrega digital de imágenes. |
$2,593.93 / sesión |
Servicio de prueba de menú (tasting) en Iztacalco |
Sesión de degustación destinada a propietarios y chefs para evaluar y ajustar menús de comida mexicana antes de su lanzamiento en Iztacalco. Incluye porciones pequeñas y retroalimentación técnica. |
$1,245.43 / sesión |
Abastecimiento de ingredientes tradicionales en Iztacalco |
Suministro y entrega de ingredientes claves para la cocina mexicana como maíz nixtamalizado, chiles, especias y hierbas a establecimientos en Iztacalco. Incluye opciones orgánicas y a granel. |
$519.50 / pedido |
Desayunos corridos en Iztacalco |
Servicio de desayunos corridos con platillos mexicanos equilibrados y rápida entrega para trabajadores y particulares en Iztacalco. Se ofrece menú variable por día para consumo en local o para llevar. |
$67.57 / persona |
Servicio para filmaciones y producciones en Iztacalco |
Suministro de alimentos mexicanos y puesta en escena culinaria para filmaciones, sesiones fotográficas y grabaciones en locaciones dentro de Iztacalco. Incluye vestuario de mesa y asesoría en continuidad. |
$3,635.06 / día |
Mole tradicional por kilo en Iztacalco |
Elaboración y venta de mole tradicional preparado con especias y chiles, vendido por kilo para uso doméstico o gastronómico en Iztacalco. Se entrega en envases adecuados y con recomendaciones de uso. |
$187.28 / kilo |
Enchiladas por orden en Iztacalco |
Preparación de enchiladas en diferentes estilos (verdes, rojas, suizas) listas para consumo en Iztacalco, servidas por orden con guarniciones. Gestionan pedidos para llevar y en local. |
$98.65 / orden |
Producción de masa nixtamalizada por kilo en Iztacalco |
Elaboración de masa de maíz nixtamalizado lista para tortillas, tamales y otros usos, con entrega por kilo en Iztacalco. Se produce con técnicas tradicionales y control de consistencia. |
$36.37 / kilo |
Servicio de desayunos fríos para oficinas en Iztacalco |
Entrega de desayunos fríos con opciones mexicanas como molletes y pan dulce a oficinas y grupos en Iztacalco, con programación diaria o esporádica. |
$88.29 / persona |
Creación de recetas y estandarización en Iztacalco |
Desarrollo de recetas estandarizadas de platillos mexicanos con ficha técnica, costos y porciones para su implementación en restaurantes de Iztacalco. Incluye pruebas y ajustes. |
$2,288.07 / proyecto |
Meseros y personal de servicio en Iztacalco |
Suministro de personal capacitado para atención en eventos y banquetes con experiencia en servicio de comida mexicana en Iztacalco. Incluye coordinación horaria y funciones de atención a invitados. |
$124.82 / hora |
Tamales artesanales en Iztacalco |
Preparación y venta de tamales tradicionales en diferentes sabores y rellenos, con entrega en mercados y pedidos en Iztacalco. Se ofrecen por pieza o por docena para consumo inmediato o eventos. |
$26.00 - $311.99 / pieza |
Empaques y presentación para llevar en Iztacalco |
Suministro y diseño de empaques para comida mexicana para llevar, incluyendo recipientes térmicos y ecoamigables, con distribución en Iztacalco. Se ajusta a necesidades de conservación y presentación. |
$124.55 / paquete |
Tortas y pambazos en Iztacalco |
Preparación y venta de tortas y pambazos con rellenos típicos mexicanos, servidas en local o para llevar dentro de Iztacalco. Se elaboran por orden y pueden incluir ingredientes personalizados. |
$88.33 - $145.48 / pieza |
Consultoría gastronómica mexicana en Iztacalco |
Asesoría técnica para restaurantes y negocios que desean desarrollar o mejorar menús de comida mexicana en Iztacalco, incluyendo análisis de recetas, costos y procesos operativos. |
$831.19 / hora |
Catering para eventos en Iztacalco |
Servicio integral de alimentos para eventos con menús de comida mexicana, logística y entrega en el lugar del evento en Iztacalco. Incluye montaje básico y coordinación con el cliente según el número de invitados. |
$124.49 - $674.32 / persona |
Sopes y tlacoyos por orden en Iztacalco |
Preparación y venta de sopes y tlacoyos con distintos guisos y quesos, servidos en local o para llevar dentro de Iztacalco. Se elaboran con masa fresca y acompañamientos tradicionales. |
$46.81 / pieza |
Barra de tacos al pastor en Iztacalco |
Instalación y operación de una estación especializada en tacos al pastor para eventos, incluyendo trompo, salsas y servicio en Iztacalco. Atendemos por porción conforme a la demanda del evento. |
$187.05 - $363.71 / persona |
Clases de cocina mexicana en Iztacalco |
Talleres prácticos para aprender recetas tradicionales mexicanas, técnicas de nixtamalizado, salsas y platillos regionales impartidos en Iztacalco. Pueden ser individuales o grupales con material incluido. |
$467.21 - $1,557.38 / persona |
Barbacoa y consomé en Iztacalco |
Elaboración de barbacoa tradicional con su consomé y acompañamientos para venta por orden o por kilo en Iztacalco. Incluye procesos de cocción larga y entrega según horario de servicio. |
$166.27 - $332.53 / persona |
Lunch boxes y comidas para empresas en Iztacalco |
Suministro diario de comidas en caja para personal de empresas con menús mexicanos balanceados y entrega en oficinas dentro de Iztacalco. Incluye coordinación de menús y facturación. |
$98.84 - $260.11 / persona |
Atención para ferias gastronómicas en Iztacalco |
Organización operativa y suministro de alimentos mexicanos en ferias y eventos gastronómicos celebrados en Iztacalco, incluyendo logística, permisos y personal. |
$3,629.76 / evento |
Asesoría en permisos sanitarios y normatividad en Iztacalco |
Consultoría sobre requisitos y gestión de permisos sanitarios para negocios de comida mexicana en Iztacalco, incluyendo asesoría documental y procesos de inspección. |
$934.47 / servicio |
Birriería (birria por porción) en Iztacalco |
Venta de birria en porciones acompañada de consomé y tortillas, preparada para consumo en local o para llevar dentro de Iztacalco. Incluye variantes de carne y opciones de acompañamiento. |
$124.76 / porción |
Talleres de nixtamal y masa en Iztacalco |
Clases prácticas sobre el proceso de nixtamalización y elaboración de masa de maíz para tortillas y tamales, impartidas en Iztacalco a interesados en técnicas tradicionales. |
$622.24 / persona |
Carnitas por kilo en Iztacalco |
Preparación y venta de carnitas tradicionales cocinadas en grasa de cerdo y especias, ofrecidas por kilo y con guarniciones en Iztacalco. Se gestionan pedidos para consumo inmediato y pedidos por encargo. |
$228.81 / kilo |
Postres mexicanos tradicionales en Iztacalco |
Elaboración y venta de postres mexicanos como flan, arroz con leche y buñuelos para consumo en Iztacalco, disponibles por porción y en presentaciones para eventos. |
$57.21 / porción |
Venta de tortillas hechas a mano en Iztacalco |
Producción y venta de tortillas artesanales de maíz nixtamalizado elaboradas a mano y distribuidas en Iztacalco. Se suministran por kilo y en pedidos recurrentes para establecimientos y hogares. |
$31.21 - $72.83 / kilo |
Taquería tradicional en Iztacalco |
Venta de tacos preparados al momento con carnes, salsas y guarniciones típicas; atención en sitio y para llevar en Iztacalco. Ideal para consumo inmediato, con opciones por pieza y por orden. |
$15.58 - $51.93 / pieza |
Menú vegetariano y vegano mexicano en Iztacalco |
Desarrollo y preparación de versiones vegetarianas y veganas de platillos tradicionales mexicanos para clientes en Iztacalco, adaptando recetas y asegurando alternativas de proteína vegetal. |
$145.57 / persona |
Tortillería industrial (suministro a restaurantes) en Iztacalco |
Suministro regular de tortillas producidas a escala industrial para restaurantes y comercios en Iztacalco, con entregas programadas y control sanitario. |
$29.09 / kilo |
